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主题:鄞州:东海海鲜“鸣锣开市” 品种多价实惠

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鄞州:东海海鲜“鸣锣开市” 品种多价实惠
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    随着东海全面开渔,“马大嫂”的菜篮子里,各种各样的海鲜又多了起来,尤其是鲳鱼、鱿鱼、海鳗、带鱼等宁波人餐桌上的“常客”。9月20日,笔者在菜市场临了一圈“市面”,发现今年不少海鲜产品价格比去年要低一些。
  “虾公式还卖6元一公斤,今天变成4元了,摊位上可挑选的数量也更多了。”9月20日早上,在东裕菜市场里,住在春江花城的吴阿姨购物袋里,装满了鲳鱼、小梅鱼等海鲜,东海全面开渔之后,海鲜价格下调幅度明显,这让吴阿姨决定晚上来一顿“海鲜大餐”。
  在东裕菜市场的水产摊位上,黑鱼、鲢鱼等河鲜明显受到冷落,被经营户放在一边,取而代之的是开渔之后的各类东海海鲜。个头小但肉质肥美的白蟹,一米多长、肉质细腻的鳗鱼,浑身闪着银光的鲳鱼……开渔后的海鲜来势挺猛,价格却不高。
  巴掌大的鲳鱼,零售价在每公斤56元左右,这个价格在一个月前,只能买到冰冻鲳鱼,秋刀鱼每公斤7.6元,橡皮鱼每公斤46元,这些受到宁波市民喜爱的海味,几乎占据了眼下海鲜销售的主力地位。
  笔者从路林批发市场大水产批发市场了解到,现在进入宁波市场零售的东海海鲜,大都是从这里“游”向各个市场,品种以带鱼、黄鱼、鲳鱼为主,每日交易量400吨左右。目前大型渔船还在进行远海捕捞,大批量、多品种的海鲜还要等十天左右才能到港。
  开渔后,海鲜大量上市,眼下的价格不是很贵,接下来,海鲜价格是否会更便宜呢?不少海鲜水产经营户并不这么认为。
  在宋诏桥菜市场,水产经营户吴师傅说,今年第一网海鲜捕捞情况要比去年好一些,渔获丰富,因此,目前的价格要比去年略低一些,但是国庆期间的海鲜市场需求量会大大增加,加上婚庆等因素的助推,预计海鲜价格会上涨一些。
  在鄞州的各家餐饮店,各种海鲜红火开市。在锦寓路上的一家餐馆,上周还要卖35元一份的红烧虾公式,昨天的价格已经下调至28元。不过,一些稀缺海鲜的价格依旧坚挺,这家餐馆里供应的野生大黄鱼,每条卖到了1000元。 

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Post By:2017-11-1 10:09:25
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