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北仑:鸡蛋价格平稳销量略涨
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    五一劳动节刚过完,马上迎来了“立夏”,俗话称“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”,由于挂蛋、斗蛋的习俗,这几天笔者走访市场、超市时发现,蛋品销售量明显增加,一些平时不受人关注的鹅蛋、鸵鸟蛋也小小火了一把。
  鸡蛋价格几乎无变动
  每年立夏,鸡蛋的价格都会受到市民的关注。5月4日上午,笔者走访区内的几家超市和菜场了解到,蛋品价格和平常相差不大,普通鸡蛋每500克售价5元左右,普通鸭蛋价格则在6—7元。
  “今年以来鸡蛋的价格还是比较平稳的,过完年普通鸡蛋稍微便宜点,大约4.5-4.8元一斤,进入四月价格就一直维持在5元左右一斤。”大碶菜场的商贩说,和平稳的价格相比,最近的销量好了很多,“大概是因为快立夏了,买蛋的顾客多了不少,一般都是一次性购买三五斤。”
  在北仑大润发的新鲜鸡蛋销售点前,市民大排长龙,十几筐鸡蛋不到中午几乎售罄。而在区内的几家三江超市内,鸡蛋的销售情况同样不错,正在补货的超市工作人员告诉笔者,遇到顾客扎堆购买时,连补货都来不及。
  “小众蛋”火了一把
  除了普通鸡蛋的销售情况不错外,平时不受人关注的鹅蛋、鸵鸟蛋也迎来了一年一度的销售旺季。在星阳菜场和新碶菜场的不少蛋品摊位上都有鹅蛋销售,按个数卖,价格约10-12元一个。
  “以前立夏拄蛋,小孩子一般用蛋壳较硬的鸭蛋,再不行就海鸭蛋,现在不一样了,几乎都是用更坚固个头更大的鹅蛋。”几位摊主表示,也正是这股风潮,这两天鹅蛋卖得特别好,“有的老人一次买上四五个,说是给孙子孙女准备的。”
  更为小众的鸵鸟蛋也出现在立夏市场。不过由于价格昂贵,摊贩处大都没有现货,想购买的市民需要先预定,到立夏前再取货。还有市民早早在网上下了单,市民杨女士告诉笔者,去年儿子的班级里有同学带了鸵鸟蛋,今年她也花了150多元给孩子网购了个威武的鸵鸟蛋。
  “配套”产品卖得旺
  蛋品销售量增加的同时,一些平时鲜有问津的煮茶叶蛋配料,这几天也跟着“风光”了一把,被摆到了超市显眼处。笔者了解到,这些配料平时买的人不多,但一到立夏节气,不少市民买完鸡蛋后都会捎带一两包。
  对孩子们来说,用各种彩色丝线编一个小网兜,在网兜里装上一两个茶叶蛋,挂在脖子上,也是顶顶重要的一件事。手巧的妈妈们把十根丝线拴在一条大红色的长丝线上,随后将每一组丝线分成两半,把相邻的两条线打上一个结,一圈、两圈、三圈……细线渐渐交织成了网状,最后将所有的“小尾巴”打结,一个简单的蛋套就完成了。
    不会做的妈妈则现买,笔者从几位妈妈处了解到,到了立夏前几天,菜场附近多会出现销售手工蛋套的小贩,价格也挺实惠。如果不凑巧没遇上,也可以从网上购买,不过价格就要贵上许多,设计精巧点的甚至要五六十元一个。


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Post By:2018-6-2 12:03:49
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