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主题:余姚:“冬三蔬”旺销 水产品价稳

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余姚:“冬三蔬”旺销 水产品价稳
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    接连几天的大雾天气,没影响菜篮子市场的热闹场面,11月29日,笔者从余姚市农批市场了解到,“冬三蔬”最近十分旺销。
  “冬三蔬”就是萝卜、雪里蕻和高脚白菜。萝卜有“小人参”之美誉,一到冬天便成为老百姓首选食材;高脚白菜是市民做咸白菜的原料,腌制过的咸白菜口味酸咸相宜,配点香菇和肉片,是冬季首选的下饭菜;雪里蕻是做咸菜的原料,这几天市场里雪里蕻的销售渐入佳境,随着天气逐渐变冷,雪里蕻的销售量还能再上台阶。
  价格和销量方面,目前,萝卜售价为每公斤1.2元,日交易量高达20吨左右。其中,慈溪产萝卜大量上市,日交易量占总交易量的三分之一;雪里蕻价格为每公斤1.6元,日交易量达5吨;高脚白菜价格为每公斤1元,日交易量和雪里蕻相当。
  另一边,水产市场行情相对稳定。河蟹批发价格和上周一样,为每公斤30元至160元。黄鱼每公斤26元至50元。带鱼每公斤16元至50元。鲳鳊鱼每公斤40元至140元。只有河虾每公斤比上周便宜了4元至6元,为40元至130元,不过日交易量不多,仅为1吨左右。由于海水产市场持续缺货,目前新鲜货源较少,海鲜产品品种不多且量较少。

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Post By:2019-1-3 9:09:59
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