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主题:水下黄金 5万如何变千万

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水下黄金 5万如何变千万
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致富经:水下黄金 5万如何变千万(20170317)

18岁时,他因家中变故被迫离开家乡,做过的行业10个手指头都数不过来。可他不仅没有翻身,反而破产了。就在这时候,一种被他称为水下黄金的鱼改写了他的命运。这种鱼会变色,这种鱼离开水还能活。他靠这种鱼,5万元一年半变80万,7年时间财富翻了200倍,广东东莞的萧劲松,到底是怎么用水下黄金改写命运的呢?

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这里是萧劲松的养殖基地。一到这儿,萧劲松就把记者带到泥塘里,他说要来挖人民币。

萧劲松:我们随便挖一下,一条就一张红色的人民币了,你算一下我们剩下还有多少。

记者:藏了很多的鱼啊?

萧劲松:那就是,满地黄金都在下面了。

这样的鱼塘萧劲松有50个,他说里面全都是他的水下黄金。这让记者非常好奇什么鱼会这么值钱。而听萧劲松这么一说,鱼塘边参观的人也都忍不住了,提着篮子就往下冲,争着要看看这水下黄金的真面目。

足足50公分的淤泥,让人寸步难行。一时间整个鱼塘人仰马翻,连水下黄金的影儿都没见着。萧劲松不得不亲自上手,他说对待他的鱼,一定要足够温柔。

萧劲松:你越用力它就越跑,慢慢地兜住它肚子就抓到了,要温柔一点,对待鱼也要温柔一点。像对女孩子一样。

按照萧劲松的指点,整个鱼塘一片安静,大家伙儿都静悄悄地摸鱼。果然很快,就有人抓到了。

萧劲松:我们美女抓到一条大的了。

接二连三,大伙儿都抓到了鱼。就在大家准备把鱼洗干净,一睹水下黄金真面目的时候,另一边却突发状况。

害怕吗?

害怕。

吓死宝宝了。

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让孩子们害怕的就是刚从泥里摸出来的鱼,而且大家的注意力都在鱼的嘴巴里。我们的摄像机只能拍到一条大舌头,为了更近距离的观察,记者用手机拍到了这样的画面。

一条大舌头,满嘴牙齿,洗干净的鱼看起来着实有些恐怖。萧劲松说,别看鱼长得丑,其实性格很温柔。而且它的名字还和外形有关系呢。

萧劲松:这个鱼竖起来就好像一根竹笋一样,竹笋也是尾巴这里尖尖的,中间胖起来,像不像你看,所以就叫笋壳鱼了。

之所以被称为水下黄金,一是因为价钱比较高,二是因为这种鱼有个特点,在空气里是黑色,放进水里就变成了金色。更神奇的是,萧劲松还号称这鱼就算离开了水,也照样能活。

萧劲松:我们这个鱼离开水能活72个小时。

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记者:三天三夜也能活吗?

萧劲松:三天三夜都能活。

记者:没有水的情况下吗?

萧劲松:没有水,就离开谁,完全是没水。

都说鱼儿离不开水,这没了水,笋壳鱼真的能活?接下来的一幕让记者也大开眼界。

消费者 欧国:今天中午十二点钟的时候抓的

记者:现在几点了?

消费者 欧国:现在(下午)两点半。

记者:这鱼是死了吗?

消费者 欧国:没有死,活的。

消费者 陈秀丽:大概已经有三个小时了吧,我们中午十二点多就来这里抓了,留到现在我们吃完饭,拿着这个。

正是靠着会变色,离开水又能活的笋壳鱼,萧劲松改变了十年不赚钱的命运,用妻子的5万元私房钱一年半赚到70万元,之后每年财富好几倍增长,没人知道具体的数字,但都知道他靠笋壳鱼赚了大钱。

东莞市洪梅镇人民政府 副镇长王庆成:挣钱,你看到他的规模都在扩张,好多设施设备都在扩大。

鱼饲料批发商 李子聪:其他小老板就是一个月才用八九吨(饲料),这个大老板一个月就超过30吨(饲料)了。

东莞市洪梅镇农业技术服务中心 农艺师张春秀:当然厉害了,全市全省里面都是数一数二。

走遍东莞市区的几家水产批发市场,记者并没有找到一家销售笋壳鱼的档口,很多人甚至连名字都没听过。那么,萧劲松是如何发现笋壳鱼,并用它连续7年赚钱的呢?这还得从他养了卖不出去的那批鱼开始说起。

广东省东莞市麻涌镇是萧劲松的老家,也是他的伤心地。18岁时,他被迫带着母亲和年幼的弟弟离开了这里。

萧劲松:你们就不用在我面前说,天天说我一辈子还不上,还不上,难道我一辈子不会做事吗?

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父亲重病离世,留下25万元债务,母亲没有收入,弟弟还在上学,萧劲松周围全是怜悯的眼神和不看好的话语。带着全家搬到东莞城区,他暗下决心,不仅要把债还上,还要做出一番成绩。

10年时间,摆地摊,开便利店,开网吧,收废品,干过的行业10个手指头都数不过来,萧劲松的财富却一直在原地打转。2006年,看见有人养鲶鱼赚钱,萧劲松也承包30亩鱼塘开始养鱼。一年后鲶鱼上市,一斤将近3元的成本,市场价格只有7毛钱。这下不仅没赚到钱,萧劲松还破产了。

妻子 张燕婷:就是好像月头发工资,不到月中基本上就愁。

萧劲松:不知道为什么赚钱这么难,什么行业都做过,怎么说呢,不知道是方法不对还是什么。

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这鱼处理了也就能换个一两万元钱,养或不养,都成了萧劲松的一块儿心病。他把自己关屋子里,逼着自己找出路。两天后,他还真想到了一个办法。靠着这个办法,他用只能赔本的鱼一年半就赚了80万。

既然鱼卖了亏钱,鱼塘还在,那能不能用亏本的活鱼作饲料养价钱更高的鱼呢?在网上一搜,萧劲松发现有一种鱼简直就像是为他量身定做的。

萧劲松:最高的时候卖到128元(一斤),在我认识的鱼里面是个天价,刚好我的鱼也可以去养这个鱼,做它的饵料。

萧劲松发现的就是笋壳鱼,是一种肉食性鱼类,属于热带鱼。笋壳鱼当时在东莞养的极少,萧劲松就去广州调查市场。他了解到笋壳鱼市场缺口很大,且多作为高档鱼种在星级酒店消费。这样一道笋壳鱼的创新菜,卖价高达500多元钱。萧劲松感觉万事俱备,只欠一阵东风。

萧劲松:就欠东风,就欠那五万元,那五万元,如果我能找到五万元的情况下,我可能拼命一搏。

剩下的鲶鱼能养出一万斤笋壳鱼,买鱼苗的费用,工人工资和塘租,算下来五万元左右。可两手空空还背着债,要从哪儿找来这5万元呢?

萧劲松的妻子张燕婷在银行上班,2008年10月的一天,她一回到家,就被早早守在家里的萧劲松,一句话给气的黑了脸。

萧劲松:只要你肯拿5万元出来,我们一年半之后就赚八九十万,到时候三倍还给你了。

妻子 张燕婷:印刷钱也没那么快,是不是。不可能是不是。5万元一年半变80多万。

十年,萧劲松也没赚到什么钱,这5万元是妻子攒了好多年的私房钱,准备将来应急用的,说啥她都不愿意给。但接下来萧劲松的一番话,让妻子又改变了主意。

萧劲松:你再做不成什么事情,一个钱赚不到,第二个呢,人家会笑你,自己做什么都不成功,都做不成,不是做事的人。

妻子 张燕婷:阻止不了,我知道我阻止不了,所以我就选择服从。

拿着妻子的5万元私房钱,2008年11月,萧劲松买进3万尾鱼苗,在原来的30亩鱼塘里养殖笋壳鱼。可这些他寄予全部希望的笋壳鱼,带给他的并不是惊喜。

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萧劲松:拿回来第一天,那个晚上就死了。

一夜之间鱼苗死了一半,萧劲松绕着鱼塘走了上百个来回,也没找到原因。难道自己真的干啥啥不成吗?就在萧劲松万分憋屈的时候,鱼塘边一个种菜老农的话,让他这才知道,自己是吃了一个哑巴亏。

萧劲松:那个老人家就说了,你怎么这么笨,两米多的塘一看就看到底,你的鱼不死就奇怪了。

让萧劲松吃了大亏的就是这些泥巴。淤泥是为鱼提供养分的,可在放苗之前,萧劲松嫌淤泥太深,偏偏叫工人把塘里的瘀泥全部抽走了。行内有句老话,清水不养鱼,这么简单的道理萧劲松却不懂。他这才明白,做农业不能只靠一腔热情。从那以后,萧劲松沉下心来,天天蹲在鱼塘研究笋壳鱼的习性。他发现笋壳鱼不仅爱钻泥巴,而且还非常懒。

萧劲松:不是跟其它鱼一样,到水里就到处跑,你不动它就一直在这里。

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记者:这个鱼还没动呢

萧劲松:是。你不动它就不动。你追它的时候它就会跑。

记者:我们实验一下,我们干扰一下这个鱼。你别动我来动。真跑了。

萧劲松:干扰它一下就跑。

笋壳鱼生性不爱动,白天一般都沉在鱼塘底部的泥里。针对笋壳鱼的习性和饮食爱好,萧劲松配备了专门的鱼浆。鱼浆没法用机器投喂,只能人工。喂食的姿势也有讲究。

萧劲松:要打得散开一点。

这样喂鱼很费力气。但此时在萧劲松心里,把笋壳鱼养好,证明自己能够做成事儿,比什么都重要。

养了近一年半,2010年3月,笋壳鱼终于到了上市的时候。那天,一张80米的大网就像这样撒了下去,大网在慢慢收紧,萧劲松的心也跟着揪起来了。

记者:空的?

萧劲松:来,赶过来。看到鱼没有。

记者:好沉。

萧劲松:看到鱼吗?沉吗?

记者:对,都在这里。

萧劲松直接把鱼卖给广东的批发商。这一网就有三千多斤,他从来没有一下子见过那么多钱。

萧劲松:那时候最高兴就是,旁边收鱼一过秤,就拿到现金。三千斤一气就是20多万。20多万就是两大捆。两只手夹两大捆,中间还放几万元。

妻子 张燕婷:每次卖鱼我都觉得很高兴,就觉得好像我就看到光明这样子。

第一批笋壳鱼卖了近80万元。一扫十几年来的压抑,萧劲松终于有了扬眉吐气的感觉。第二批鱼他又赚到了300多万。可接下来,他却鱼塘转让了,带着所有的钱跑到了一座没人居住的小岛上。

东莞市洪梅镇人民政府 副镇长王庆成:这些支流围成了一个小岛,以前是没有桥的,没有桥出去只能坐船。

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这就是那个小岛,2011年萧劲松过来的时候,没水没电没路,也没有一户人家。到了晚上漆黑一片,萧劲松告诉记者,在这儿的第一晚,他是睁着眼睛到了天亮。

萧劲松:说不害怕都是骗人的,是吧。这么大的地方,有什么事情,叫天不应叫地不灵。

没过两天,跟着萧劲松过来的一个工人实在害怕,连工资都不要就跑了。住在这样简易的小房子里,萧劲松独自守着这座小岛。在他眼里,这座小岛将会是他财富爆发的下一个起点。

牧牛洲位于珠江和东江的交汇处,这里人烟稀少,远离工业,河源水源充足,最重要的是,这里也是咸淡水的交汇处。

广东省东莞市水生动物防疫检疫站 站长卢伟华:特别适合养笋壳鱼,养出来的,特别是杂交出来的这个品类,味道特别鲜美。

东莞市洪梅镇人民政府 副镇长王庆成:淡水鱼一向价格比较便宜,海鱼相对就贵了,笋壳鱼虽然是在鱼塘里养出来,但其实它也是吃海鱼的。

笋壳鱼行情走俏,本地人养的又少,萧劲松知道自己必须赶在别人前面把规模做起来。这里的环境和水源都很适合笋壳鱼的生长,而且地处偏僻不用担心被偷,萧劲松在这新建了100亩基地,准备大干一场。

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萧劲松站的地方是鱼塘的大棚顶上。这样一个大棚,成本将近四万元。广东亚热带气候,很少有人养鱼还要盖棚子的。萧劲松一出手就是十几个,还亲自带着工人上手。大棚盖好锁扣的时候要走到大棚顶上,这样的摔摔倒倒萧劲松不是一两次。

记者:快回来。

萧劲松:一定要掌握好平衡,一个一个的,踩在节点上面,创业的时候就是这样的,一个节点你处理不好,一脚踩空了,你就掉下万丈深渊。

盖大棚就是萧劲松养殖笋壳鱼找到的一个节点。

笋壳鱼是热带鱼,因此每年的11月都会集中上市,否则到了冬天鱼就全部冻死了。量大了,市场价钱自然也低,有了大棚,笋壳鱼就能安全过冬,他的鱼就总能等到价高的时候卖。而接下来的一招又让他每年多增加近百万的收入。

这是萧劲松的鱼苗繁殖地,人工育苗本没什么稀奇,但萧劲松的鱼苗,却有些特别。

萧劲松:自己繁育的品种,分两个规格就可以了,一大一小,分拣的时候就很好挑,装完大的就留小的,不是我们自己繁殖的,可能有三四个规格,分的时候人工又多,又不好分。

笋壳鱼会以大吃小,每隔三个月就得这样人工挑拣分塘。频繁挑拣影响鱼的成活率,规格多了占用的塘面也多,非常浪费水面。萧劲松孵化的鱼苗长得齐整,能让现有水面达到最大产量。不过对于如何做到这点,他却闭口不谈。

萧劲松:不保留自己一些技术式的东西,满街都是的情况下,我就做得不好了。在我这里十年八年的老员工都不知道,都是我自己的。

用冬棚保证鱼卖高价,控制鱼苗节省成本,2014年萧劲松的纯收入达到了500多万元。接着,他将养殖面积扩大到300亩,还成立了合作社。规模越做越大,名气也越来越响,但萧劲松并不满足,因为他发现笋壳鱼在销售中还存在一个难题。

张凯是广东的笋壳鱼经销商。这一网拉上来三千多斤鱼。记者发现,张凯只挑中等个儿的鱼,大的全都扔到了一边。

张凯:基本上在市场上是要这种九两到一斤半的。

记者:一斤半以上的呢?

张凯:量会相对少一点点。卖的价格会少一点。

笋壳鱼的消费市场主要在北上广、江浙沪的星级酒楼,九两到一斤半之间的规格最受欢迎。超过一斤半的大鱼,批发商都不愿要。一个鱼塘养上万斤笋壳鱼,不管怎么控制,超过一斤半的鱼还是会将近2成的比例。如果卖不出去一个鱼塘就得少赚十几万,萧劲松琢磨着,有没有别的办法,把这大鱼也卖上高价呢?

猜一猜它放在水里多久变颜色

在萧劲松的基地,正在举办一场亲子活动。萧劲松说要给孩子们变个魔术。

美女帮我们计一下时间。

1,2,3

开始了,开始了。

鱼还能变颜色,大人也被吸引过来了。

现在还没到半分钟,开始变了一半。

到底多久这鱼才能完全变成金色呢?

金黄了,可以了,差不多了。

在水里是金色,在空气里是黑色,来回变换只需要55秒,笋壳鱼本地人见得不多,萧劲松就设计各种有趣的活动让大伙儿了解笋壳鱼。

笋壳鱼离开水之后腮会自动张开,它的皮肤也能呼吸,加上不爱动耗氧少,因此离开水后最长能存活70多个小时。萧劲松设计了这样的包装,笋壳鱼就能被带到任何地方了。

萧劲松:我们这样从最高的地方过去,从这里2米多下来也没事,不会死的。抛一下。

消费者:好厉害。是什么的鱼刚才说的,鱼坚强。

勾起大伙儿的好奇心,萧劲松趁势推销自己的笋壳鱼,并且在基地增加了餐饮项目。有的看,有得玩,还有的吃,很多消费者回家的时候都会捎带上几条笋壳鱼。

消费者 尹丽容:它又没有水,而且就这样能活72个小时真的很厉害。

消费者 陈秀丽:海鲜都是冰鲜,冰了之后硬邦邦的,这个很新鲜。

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消费者:动来动去超级可爱,太好玩了。

通过这样的方式,萧劲松的大鱼也卖上了价格。2016年,萧劲松的销售额超过2000多万元,纯利润超过百分之五十。接下来,他的目标是将这里打造成以笋壳鱼为亮点的休闲渔业,继续延续自己7年不亏钱的财富神话。



Post By:2017-4-7 9:33:55
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