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主题:“夕餐落英”------糖蒸酥酪

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“夕餐落英”------糖蒸酥酪

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  • 牛奶 (150ml)
  • 米酒 (75ml)
  • 白砂糖 (按喜好)
调料
  • 枸杞 (三粒)
厨具
  • 蒸锅、煮锅
  •   1牛奶加糖加热至烫
  •   2静置冷却,去除奶皮
  •   3滤出米酒75ml
  •   4取牛奶150ml
  •   5将米酒与牛奶混合均匀
  •   6蒙上保鲜膜,扎几个小孔
  •   7入锅热水、小火蒸20分钟,蒸熟后在锅中静置不动冷却
  •   8冷却后放入冰箱冷藏两小时即可食用

Post By:2015-6-8 11:00:52
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